Bonne fête à tousCette année je suis gâté par le père Noël
Un nouveau handbike et en plus quelques jours de travail durant les fêtes à ouvrir les plateaux de fruits de mer .
et peut-être même la vente de mon Lc1 mais ça je le saurais jeudi.
Petit cadeau de Mille- pattes
Avec une recette en entrée qui cartonne
Faites revenir en Marnière des grosses moules (style moules de corde)
Quand elle sont ouverte, les farcir avec du beurre persillé et aillé puis,
saupoudrer le beurre persillé d'une couche de poudre d'amande et de chapelure.
Faire cuire durant 1 à 2 minutes à four chaud juste le temps que la chapelure se colore et devient rousse.
Et dégusté.