Vélorizon Sud-Ouest 2014/4 - En Lauragais les 27 et 28 septembre 2014

bonsoir Jean-Marc,

OK j'ai bien noté ton inscription.
Cette année, on se rapproche "un peu" de chez toi (3 à 4 kms ...)

A bientôt

Bonsoir,

je suis en train de finaliser avec la propriétaire du camping "La Capelle", le repas de samedi soir; elle me propose 3 formules, je préfère vous les présenter et décider ensuite suivant vos avis:

formules 1 et 2 pris sous barnum dans le camping, chacun amène ses couverts : voir ici
1 - cassoulet maison (seul)  à 16 € par personne  (vin en sus)
2 - cassoulet maison + salade + dessert maison à 23 € par personne  (vin en sus)

formule 3 pris à la table d'hôte à la ferme (couverts évidemment fournis) : voir ici
3 - repas complet (formule 2 améliorée) avec vin (1 bouteille pour 3) à 30 € par personne

NB: le cassoulet maison est cuit au feu de bois et la part est importante

J'étais parti pour retenir la fomule 3, mais comme son coût est au delà des prix constatés lors des autres vélorizons, je vous propose aussi les formules 1 et 2;
mais il faudra n'en retenir qu'1 seule pour tout le monde.

Il me faut donner une réponse pour le lundi 22 septembre sur le choix de la formule et sur le nombre exact de participants

merci de me faire vos commentaires dans le forum ou par message personnel si vous préférez.

Bonjour Didier,

Nous optons pour la formule 2, mais on se pliera à la décision de la majorité, bien entendu.

A bientôt.

Philippe

Bonjour Didier,

Comme Philippe, je suivrai sans problème l'avis général.

Si l'option 1 est choisie, je peux préparer et apporter un gâteau (style tourte des Pyrénées ou gâteau basque, par exemple, pour rester sud ouest) pour compléter.

Par ailleurs, mauvaise nouvelle: je me suis cassé les dents sur une chute en vélo de route (droit! :-(): je me verrais alors très certainement dans l'impossibilité de jouer de la trompette. En revanche, cela ne compromet pas ma participation.

A bientôt

Vincent

Salut Vincent,

j'espère que ton pb de dents n'est pas trop grave.

sinon, je ne l'ai pas précisé, mais dans l'option 1 ou 2 on peut amener tout ce qu'on veut en plus (vin y compris).

On te l'avait pas dit, Vincent, que le vélo droit c'est très dangereux ?

Bon rétablissement.

Philippe.

P.S. : miam pour le gâteau basque... on peut aussi compléter...

ok pour une des 2 formules
je suis pas tres fort pour les gateaux..par contre, à la cave il y a quelques bougies de Mercurey à ''déglinguer''.
je me propose donc d'en charger dans les sacoches............comment ? elles sont grandes les sacoches.......oui ....suffisamment

quant à Vincent....dommage pour la trompette du samedi....mais ....avec le cassoulet...il y aura quand meme trompette dimanche


gruig

Bonjour Didier , je serai parmis vous (sauf imprévu) .Nous serons deux (philippe2982 en ICE et ma femme en vélo droit) , au moins pour le samedi.A plus et souhaitons que la météo soit des nôtres .

Bonjour Philippe,
j'ai noté pour Samedi, mais est-ce que vous participerez au repas du samedi soir ?

A bientôt

Bonsoir Didier,
petit problème de ménisque depuis lundi, vélo autorisé, mais pas le dénivelé... J'émets donc une réserve à ma participation. Je te donnerai lundi midi ma décision...

Bertrand.

Bonjour, Didier.

Peux-tu réserver un repas supplémentaire pour Brigitte, samedi soir.

Merci et à bientôt.

Jean-Pierre.

OK Jean-Pierre, la mise à jour est faite

Bonjour,
Le formule n°2 me convient, mais pas de problème pour une autre option, je m'adapterai.

Jean-Marc

Bonjour Didier,
l'amélioration n'étant pas suffisante, je ne veux pas prendre le risque d'aggraver la situation, je suis donc contraint de renoncer à ce week end...
Bonnes balades à vous.
Bertrand.

Bonjour Bertrand,

dommage, mais quelquefois il vaut mieux être prudent, bon et rapide rétablissement à toi

Bonjour aux participants,

suite aux différentes réponses que j'ai eues, j'ai retenu la fomule n°2 (cassoulet maison au feu de bois + salade + vacherin maison), le vin est en sus (8€50 la bouteille), mais on peut très bien amener son vin perso ( j'ai prévu d'amener 2 bouteilles de Minervois, Gruig aussi il me semble).

le prix que m'a annoncé la propriétaire du camping est de 25€; hors je vous avais indiqué 23€ (je suis très mauvais en négociation), est-ce que cet écart de prix vous gêne ? Est-ce que vous préférez la formule 1 (cassoulet uniquement) à 16€ et c'est nous qui amenons le reste (salade, dessert etc...)

pour ma part, pour l'écart de prix je préfère la formule n°1, (je trouve que 9€ supplémentaire pour un dessert et une salade, c'est un peu abusé)


Vos avis merci

Salut Didier , la formule numéro 1 nous semble bien .Mais pas de souci pour nous , nous ferons comme la majorité .A plus .

D'accord avec toi Didier, Va pour la formule n°1. On complétera.

Philippe

Bonsoir Didier,

Mon changement de programme :
Après un sondage dans ma petite famille, je peux me libérer pour le samedi et le dimanche.
Je logerai au camping
et 1 repas du samedi soir , le cassoulet me fait vraiment envie....

si c'est la majorité la formule 1.

Comme je suis un mauvais cuisinier  j’emmènerai du vin (Cahors)  et le pousse café de contrebande maison vous dormirez et ronflerez mieux après....

Je serai donc là samedi matin pour 9 h

Prévoyez le

OK Claude, j'ai bien noté (le cassoulet a du succès), merci pour le vin.


Je viens d'appeler la propriétaire du camping pour réserver les repas (en fait les cassoulets), puisque c'est la formule 1 (cassoulet uniquement) qui a été retenue.

Précisions importantes:
- le pain est fourni avec le cassoulet
- il faut amener ses couverts personnels (+ verre); j'en amènerai 4 ou 5 en plus pour les têtes en l'air et ceux qui viennent en vélo.
- on pourra préparer une salade au dernier moment (comme on rentre vers 17h et que Castelnaudary n'est pas trop loin)
- idem pour les desserts mais si certains veulent en amener (genre gâteau basque proposé par Vincent) c'est encore + sympa
- pour le vin, je ne me fais pas trop de souci (on est en France): moi-même 2 bouteilles de Minervois, Gruig de même et Claude propose du Cahors; --> attention ! dimanche on roule

Côté météo, pour l'instant les prévisions sont parfaites avec des après-midi pas trop chaudes; pourvu qu'elles n'évoluent pas trop.

voilà pour un rapide état des lieux.

Je vais envoyer un mail à tous les participants, reprenant ce post et en précisant mon n° perso pour me joindre en cas de contre-temps.

Didier31 a écrit:

attention !  dimanche on roule

ok on roule dimanche ...mais pas sous la table....?
par contre, toute bouteille entamé reste à finir....   avant de se coucher  

mon épouse me propose un cake aux olives........... pour'' l’apéro''

s'il y a des clients pour la route....il reste de la place sur la remorque ( 3 sur les 6 ) et dans le Zaffira
je passe par Muret, venerque, saint léon..
contacter moi en MP

Gruigg

3/6: On aura donc la chance de voir trois de tres réalisation, Gruig :-)

Je partirai samedi matin de Tournefeuille, en voiture aussi, histoire de préparer le gâteau la veille.


Vincent

Je serais bien venu, je l'avais plus ou moins prévu.
Mais finalement j'ai un million et demi de choses à faire et je voudrais profiter du beau temps qui reste pour les faire.
En plus j'ai fait beaucoup de velorizon cette année.
Amusez vous bien et remplacez moi, pour les vidéos.

Montricoux a écrit:

3/6: On aura donc la chance de voir trois de tres réalisation, Gruig :-)
Vincent

en etat de rouler...oui...ça me fait penser que je peux rajouter dans le coffre, le cadre du modele avec direction ar...pas monté mais ca donnera des idées

Gruigg

"Les derniers seront les premiers "Aussi j'applique à la lettre ce slogan .Donc merci Didier pour cette organisation et ce repas du soir très sympa .J'espère que la journée du dimanche s'est aussi bien passée que celle du samedi .Amicalement , Philippe .