Le probleme est qu'il faut transmettre des forces importantes par une (tres) petite surface a la poussee, et des forces en traction qui n'existent pas dans les autres usages des chaussures (a moins que l'on fasse regulierement de la pub pour des fabricants de colle forte, tete en bas et chaussures collees au plafond? :-))
La solution utilisee par les fabricants de chaussures dediees est de rigidifier la semelle,; c'est mauvais pour le confort de marche, mais pour le pedalage, ca permet de repartir la force sur une plus grande partie de la plante des pieds. Et comme cette partie rigide de la semelle est generalement prise en sandwich lorsque l'on visse les cales, on peut aussi tirer "comme des brutes" sans que la fixation ne quite la semelle.
Et puisque l'on parle de cela, comme la chaussure en elle-meme ne sera pas non plus prevue pour avoir une force significative entre le dessus et la semelle, il n'est pas exclu qu'avec certains modeles, la structure ne supporte pas les trop fortes tractions. Bon, apres, on voit tous les etes des tas de gens faire du velo en tongs, ca a l'air de fonctionner "a peu pres bien" et pourtant c'est loin d'etre de la chaussure adaptee.
Du coup, est-ce possible? Peut-etre; est-ce que ca vaudra le coup? Pas gagne.