Boisson énergétique, oui ou non ?

ly masse a écrit:

si on recherche un + au niveau énergétique il est certain que la boisson energétique peut être remplacée par du fructose sous différentes forme
fruits frais, sec , jus de fruits etc ...

le + d'une boisson isotonique réside au niveau de l'hydratation incomparable quelle procure
qui n'a pas testé le trop plein occasionné par l'eau qui stagne au niveau de l'estomac

en course qd le rytme est intense les aliments solides ne passent reste l'alimentation hydrique

bcp de gens dénigrent les boissons iso sans vraiment savoir de quoi ils parlent
on peut bien sûr fabriquer sa boisson isotonique

comme supplement il y a le miel mais aussi le sirop de riz riche en maltodextrine pas de risque de pic glycémique

Ceci dit je n'utilise que très très rarement les poudres mais j'évite l'erreur du sirop ou de l'eau par contre je fais souvent l'impasse en balade d'aliment solides mais pas bien grave pour un gastéropode, je puise pas des les sucres

c'est clair que cette sensation d'avoir des flaques d'eau dans l'estomac n'est pas tres agreable .............moi j'ai un gros besoin d'hydratation alors comme je ne peux pas toujours emmener des litres et des litres d'eau,peut etre qu'une boisson isotonique pourrait pallier ce besoin ???

En fait, les boissons dites de l'effort sont à base de glucose, plus rapidement assimilable que le fructose.

Pour ne pas avoir le sentiment que ça barbote dans l'estomac, il est nécessaire de boire régulièrement par petites quantités (une gorgée à la fois).

Enfin, comme je ne suis pas un coureur, je fais de temps à autre une pause pour manger soit une pâtisserie, soit un fruit (dans les petites épiceries, on n'a jamais refusé de me vendre une pêche, une pomme, une poire ou deux abricots), soit un arrêt plus long pour manger une assiette de pâtes (j'adore les lasagnes). Une pause dans un bar pour boire un Vichy fraise (ou n'importe quelle eau minérale avec un sirop au choix) amènera sucre et sels minéraux.

Quelques comprimés de Dextrosanté et quelques pâtes de fruits permettront de passer un cap difficile. Ne pas sucer de Dextrosanté si l'on a les bidons à sec car ça asséche la bouche.

Amicalement.

ly masse a écrit:

si on recherche un + au niveau énergétique il est certain que la boisson energétique peut être remplacée par du fructose sous différentes forme
fruits frais, sec , jus de fruits etc ...

Attention car c'est le fructose qui occasionne les crampes d'estomac, si il est trop fortement dosé. C'est l'inconvénient de son avantage (indice glycémique bas) qui le rend lourd et long à digérer. Dès que l'effort commence l'estomac n'est plus irrigué.

Le conseil de Denis Riché dans son "guide de l'alimentation des sports d'endurance" est d'utiliser du fructose avant le départ, en ration d'attente.
Puis durant la course une boisson isotonique légèrement sous-dosée.

L'eau plate n'etant pas plus digeste qu'une boisson correctement dosée en sucre divers.

A partir de 2h de vélo : Isostar
La boisson moins chère de D4 m'empêche de dormir me semble-t-il
Je ne m'en passe plus depuis que j'ai lu l'interview de Jeanie Longo qui disait : "si j'ai un seul conseil à donner aux cyclistes, c'est d'utiliser systématiquement les boissons énergisantes (ou quelque chose comme ça)
Quand je ne le faisais pas, pdt les vacances où j'essayais de rouler souvent, au bout de 15 jours, je ne pouvais plus passer un pont de chemin de fer ; j'avais perdu qquechose, sels minéraux ? ... ?

je ne prends que de l'eau, et quand je pars pour la jounée, une bierre est la bienvenue. quand à m'alimenter, j'ai toujours des pates de fruits, et si je pars pour la journée, je m'arrête dans une boulangerie pour prendre un plus une quiche ou une pizza

moi je me bourre de riz la veille (avec des lentilles) et je ne bois que de l'eau: il n'y pas en effet besoin de sucres type glucose: c'est l'organisme qui les faits à la fois à partir de la couenne et du repas de la veille. je mange plus d'un kilo de riz par semaine et c'est vraiment la base de l'alimentation, mais jamais de boissons énergétiques.

merci pour vos réponses !! j' essaye donc overstim,car il me parait le mieux adapter aux efforts longues durées.je verrais bien si je trouves un plus !!!
Pour le premier essai j'ai eu l'impression d'avoir moins la sensation de soif.

a voir sur le long terme! :velo1:

- eau sucrée et eau non sucrée (plusieurs petites bouteilles)
- céréales (dans un pot, plutôt que des barres)
- figues sèches

Faudrait que j'essaye de l'eau légèrement salé, ou des cacahuètes, pour des distances plus longues.

Jean Thevenet a écrit:

moi je me bourre de riz la veille (avec des lentilles) et je ne bois que de l'eau: il n'y pas en effet besoin de sucres type glucose: c'est l'organisme qui les faits à la fois à partir de la couenne et du repas de la veille. je mange plus d'un kilo de riz par semaine et c'est vraiment la base de l'alimentation, mais jamais de boissons énergétiques.

Tu rejoins les dires des osteos (excellents) que je connais, disant qu'en (très)gros riz et légumes suffisent, +quelques fruits de saisons. -Les laitages, le blé seraient mal assimilés.Le corps serait capable de synthetiser les proteines en recombinant les acides aminés.Un livre de Jean Seignalet assez technique traite de ce sujet..

Cela nous ramène un peu à ce fil sur l'alimentation. J'ai réussi à supprimer 99% des laitages (nous avons enfin trouver à l'Intermarché de bon desserts au soja) ainsi que 90% des produits à base de farine de blé. Effet placébo ou non je me sent mieux et je perds du poids.

Pour revenir précisément au fil je ne bois que de l'eau lorsque je roule, par une gorgée à chaque fois. Mais je ne me déshydrate pas beaucoup en fait. Pour l'instant je crois que j'ai encore l'effet chameaux qui me fait puiser mon eau dans ma petite bosse abdominale lorsqu'il fait chaud. C'est plausible?

PS: Figaro tu as les référence du bouquin dont tu parles?

Salut à tous
En comparaison, une voiture utilise deux sortes de liquides
1) L'eau pour refroidir le moteur
2) L'essence pour avancer

Mon point de vue strictement personnel, ne pas mélanger les deux

je bois de l'eau pour me réhydrater, plate ou gazeuse pour le goût sinon je dois me forcer à boire
je mange des produits carburants pour avancer, riz pâtes, viandes et jamais de sucres blancs
Plus c 'est simple moins c'est compliqué
Bonne route à tous

Alain

devol a écrit:

PS: Figaro tu as les référence du bouquin dont tu parles?

Je pense que Figaro fait probablement référence à L'alimentation ou la troisième médecine de Jean Seignalet (5ème édition 2004, aux éditions François-Xavier de guibert, collection Ecologie humaine...) Gros pavé de 660 pages!

aragomax a écrit:

L'alimentation ou la troisième médecine de Jean Seignalet (5ème édition 2004, aux éditions François-Xavier de guibert, collection Ecologie humaine...) Gros pavé de 660 pages!

Ha? Heu qui c'est qui peut nous en faire un bref résumé? Hum? parceque 660 pages de bien techniques, pas glop.

On m'avait prêté le livre que je n'ai pas fini, je vais donc essayer m'abstenir de raconter des conn...n'ayant pas de grosses compétences en la matière. En étudiant l'alimentation primitive,son évolution et la structure de l'appareil digestif, il en conclut que certaines molécules complexes ne sont pas digérées mais franchissent néanmoins la paroi intestinale et stagnent dans notre organisme, provocant à la longue des intoxications.

Il prone en gros une alimentation sans laitages, sans céréales mutées(blé, maïs, seigle, orge, avoine) mais consommation des céréales ancestrales (riz, sarrasin, sésame, epeautre), privilégie la consommation d'aliments non cuits ou à une temperature < 110°.

Pas toujours evident à mettre en pratique, mais remettant en cause beaucoup d'idées préconçues et dont les effets semblent efficaces sur certaines maladies.A défaut du livre,je viens de trouver un site :  http://www.seignalet.com/   Pas encore parcouru???

Merci j'vai aller zieuter. Cela se rapproche tout de même un peu des régimes en fonction des groupes sanguins je trouve.

figaro a écrit:

On m'avait prêté le livre que je n'ai pas fini, je vais donc essayer m'abstenir de raconter des conn...n'ayant pas de grosses compétences en la matière. En étudiant l'alimentation primitive,son évolution et la structure de l'appareil digestif, il en conclut que certaines molécules complexes ne sont pas digérées mais franchissent néanmoins la paroi intestinale et stagnent dans notre organisme, provocant à la longue des intoxications.

Il prone en gros une alimentation sans laitages, sans céréales mutées(blé, maïs, seigle, orge, avoine) mais consommation des céréales ancestrales (riz, sarrasin, sésame, epeautre), privilégie la consommation d'aliments non cuits ou à une temperature < 110°.

Pas toujours evident à mettre en pratique, mais remettant en cause beaucoup d'idées préconçues et dont les effets semblent efficaces sur

certaines maladies.A défaut du livre,je viens de trouver un site :  http://www.seignalet.com/   Pas encore parcouru???

Je viens de zieuter le site. La moitié des trucs qu'il recommande je n'aime pas. Je ne vais donc même pas essayer et rester à l'écoute de mon corps...

je me permet d'amener mon petit grain , car ayant eu la chance de rencontrer le professeur seignalet et de mettre en pratqiue depuis longtemps ce qu'il propose
en fait les decouvertes de seignalet ne sont que la validation (et il ne le cachait pas...) d'une approche alimentaire "originelle" nommée par son découvreur instinctotherapie...
en gros aliments bruts , non transformés , non cuits bien sur , et surtout choisis tant en qualité que en quantité grace a l'instinct
je ne développe pas c'est un monde...
le docteur seignalet a constaté la pertinence a son sens de cette methode mais son caractere fortement désocialisant et peu applicable par beaucoup (c'est son avis..)
, c'estpourquoi il en a proposé une version "allégée" en essayant de garder les points essentiels
supression de toutes les cereales contenant du gluten (glue-ten) , des produits a base de lait, recours principal aux aliments crus , cuisson "douce" pas d'elevation de temperature au delà de 80°c

j'ai pû constater de nombreux cas assez incroyables de stabilisation ou de recul de maladies dégénératives (specialement maladies auto immunes ) qui etaient dites incurables et conduisant inexorablement vers une degradation ...

pour ma part , je suis plus "radical" mais pratique l'instinctotherapie ou "alimentation crudivore instinctive" qui m'a tiré d'un etat de dégénérecence globale ou j'etais irremediablement condamné par la medecine , et surtout m'a permis de reconstituer une masse physique et surtout musculaire a une vitesse a peine croyable , sans compter sur la "revolution" psychique que cela a engendré...

thierry

Je ne doute de loin pas de l'efficacité du système. J'ai stoppé à 99% les produits laitiers, je ne bois quasiment plus de café et nous ne mangeons plus quasiment que du riz ou produit à base de (du sans gluten quoi). C'est vrai que je me sent mieux, mais n'aimant pas tout ce qui est noix, noisette, etc, cela limite un peu mon alimentation si je me base 100% là dessus.
Mais on sort du sujet des boissons énergisante alors on peu peut être aller discuter là ou ailleurs. A moins carrément que les 2 puisses être liés...

Bah je demandais juste des conseils sur les boissons !! ;maintenant sur l'alimentation je trouve qu'il y a tellement d'infos contradictoire!??? qu'il y a de quoi perdre son Latin!!!!
Perso on essaye de manger de tout sans excès plus ou moins ""bio"" selon les possibilités et le porte monnaie
en evitant les graisses..........mais de là a me passer de pâtes je suis pas prêt

Je peux confirmer que le programme alimentaire "groupe sanguin" évite les maladies ORL et fait se sentir plus en forme .
Eviter les laitages de vache, le gluten de blé ; qui sont remplacés par du soja, des laitages de chèvre et brebis, et des graines germées (genre pain Essène). Voilà un résumé qui fait 90% du programme...

Pour la boisson il faut distinguer le temps d'effort :
- Jusqu'à 1H30 de l'eau peut suffire
-jusqu'à 4H un apport en sucre est nécessaire
- après 6H tout ce complique ...

Pour ma part, j'ai adopté la tisane Menthe Poivrée (propriétés contre les brûlures d'estomac ) avec du miel .
J'ajoute de la maltodextrine quand je dépasse 4H de cyclo !
Après 6H il est difficile de s'alimenter et c'est en fonction du goût et de la facilité à prendre certains aliments qu'il faut choisir !

Je ne comprends pas trop cet engouement pour les boissons isotoniques finalement. Au bout du compte tout bien réfléchi j'ai toujours appliqué le conseil de boire une seule petite gorgée à la fois et ça fait effet isotonique parce que des livraisons de peu d'eau sont assimilées vite.

Je participe à ce fil parce que je cherchais si on pouvait faire une boisson aux "propriétés" isotonique maison. Je croyais qu'en salant la soupe ça le ferait mais ce n'est pas le sel. C'est plus compliqué.

Alors je conserve ma méthode: eau pure... du robinet du bord de la route. par petites gorgées toutes les cinq minutes. Ma conclusion perso c'est qu'il faut plutôt boire dans la journée hors du vélo et manger riz, pâtes ou patates la veille ou des lentilles le matin même.

Pour manger sur le vélo il n'y a rien de mieux que la banane sêchée; aux cent grammes. consultez les tableaux des calories. il y a aussi du magnesium. Mon alimentation préférée c'est quand même les quartiers d'orange. y a aussi du potassium.

On peut dissoudre dans l'eau du bidon une cuillère à soupe de pollen

Le miel du supermarché bein c'est du mélange de miels des quatre coins du monde additionné de sucre... pour du vrai miel il n'y a que le miel de montagne avec des morceaux de cire de la ruche qui baignent dedans!

des extraits de myrtille pour tapisser les estomacs fragiles en plus c'est le fruit le plus riche en antioxydants!

C'est bon l'eau. La maltodextrine c'est pour soigner les malades à l'hôpital comme l'epo!

en plus de la cire je rajoute une abeille dans le bidon !!l'avantage est que tu restes sans voix cela evite de dire n'importe quoi

Mon voisin apiculteur va etre content quand je lui dirais que ses abeilles ne font pas de vrai miel.
Puisque on est pas à la montagne!!

Pour les marathons, exigeant en matière d'effort et de digestion, je prends toutes les demi heures 15 à 20cl d'eau avec deux-trois morceaux de sucres, suivant la chaleur et la deshydratation. J'ai fini la plupart du temps en pleine forme.

D'après les connaisseurs, il faut laisser un temps de 20minutes minimum entre deux ravitaillements pour permettre la vidange de l'estomac.
J'ai essayé gels et boissons glucosées proposés aux ravitaillements, outre le fait que c'est souvent dégueu, cela passe moins bien.
Cela n'a aucun intérêt sur ce type d'effort.